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Chef de mi Casa

Crema de Queso con Thermomix

Crema de queso

En este vídeo podéis ver cómo con varios tipos de queso podemos preparar esta riquísima crema que estoy segura que os va a encantar. La podéis consumir caliente acompañando una carne o fría untada en tostadas. Espero que os guste.

Ver vídeo debajo…


Ingredientes de la Receta de Crema de Queso con Thermomix:

  • 75 gr. de Queso Edam
  • 75 gr. de Queso Masdam
  • 75 gr. de Queso Gouda
  • 200 gr. de Queso Azul
  • 250 gr. Nata para Cocinar
  • 1 Huevo
  • 30 gr. de Mantequilla
  • 50 gr. de Mayonesa
  • Pimienta
  • Nueces

Cómo hacer Crema de Queso con Thermomix:

  1. Comenzamos echando el queso Edam, el Masdam y el Gouda dentro del vaso. Trituramos 10 segundos a velocidad 5.
  2. Agregamos los 250 ml. de Nata para Cocinar, 1 Huevo, 30 gr. de Mantequilla y un poco de Pimienta Negra recién molida. Programamos 6 minutos, 90 grados, velocidad 5.
  3. Abrimos la tapa y echamos los 200 gr. de Queso Azul, los 50 gr. de Mayonesa y un puñadito de nueces y lo trituramos todo 20 segundos a velocidad 5.
  4. Solo nos falta pasar nuestra crema aún caliente a los recipientes que hayamos elegido, colocarle una nuez encima para decorar y ya estará lista.
  5. Servir y…
  6. A disfrutar…

 

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Gracias por estar ahí:

 María.