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Aquí os dejo la Receta de Fajitas de Pollo que están buenísimas y en casa son un éxito. Espero que os guste.
Ingredientes de la Receta de Fajitas de Pollo:
(Para 4 personas)
- 1 Pechuga de Pollo Grande
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Pimiento Verde
- 2 Cebollas Medianas
- 8 Tortillas de Trigo
- Sazonador para Fajitas
- Guacamole
- Aceite y Sal
Cómo hacer la Receta de Fajitas de Pollo:
- Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de Aceite de Oliva y echaremos las pechugas partidas en tiras.
- Metemos las Tortillas de Trigo de una en una en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos y las reservamos guardadas en papel de aluminio para que no se nos enfríen.
- Cuando el pollo esté echo lo reservamos en un plato y echamos en la sartén, la Cebolla, el Pimiento Rojo y el Pimiento Verde (todo cortado en tiras) y un poco de sal y lo cocinamos a fuego fuerte durante uno dos minutos. Le añadimos el pollo y le espolvoreamos un poco del sazonador de las fajitas por encima. Lo mezclamos todo bien.
- Y ya está listo para servir, ponemos la tortilla sobre un plato y le añadimos el relleno y un poco de gucamole, la enrollamos y …
- A disfrutar… no olvidéis que lo mejor es comerlas según se van haciendo para que estén calentitas.
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María.
