Crema Pastelera Fácil con Thermomix

La Crema Pastelera es muy fácil de preparar con la Thermomix, y se puede usar para un montón de dulces, como pueden ser rellenos de tartas, petitsus, napolinatas, buñuelos, etc…

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Ingredientes de la Receta de Crema Pastelera Fácil con Thermomix

• 500 ml. de Leche
• 90 gr. de Azúcar
• 45 gr. de Maicena
• 4 Yemas de huevo y 1 Huevo entero (tamaño M)
• 1 cucharada de Esencia de Vainilla

Cómo hacer Crema Pastelera Fácil con Thermomix

1. En la jarra de la Thermomix echamos 500 ml. de Leche, 4 yemas de huevo, un huevo entero, 90 gr de azúcar, 45 gr. de maicena y una cucharada sopera de esencia de vainilla.
2. Vamos a programar: 7 minutos, temperatura 90º C (194º F), velocidad 4. 
3. Y ya está, así de facil, cuando acabe quitamos la tapa y comprobamos la buena pinta que tiene.
4. La podéis usar para rellenar tartas, pasteles, petitsus o profiteroles,  napolitanas, ver mi receta de Buñuelos de Viento Caseros con Thermomix), también podéis hacer mi receta de Coquitos con crema pastelera, en fín así que lo que os apetezca.
5. Si os animáis a prepararla espero que me dejéis vuestros comentarios y me digáis como os ha ido.

 

 

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Gracias por estar ahí:

 María

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