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Chef de mi Casa

Crema Pastelera Fácil con Thermomix

Foto de Crema Pastelera con Thermomix

La Crema Pastelera es muy fácil de preparar con la Thermomix, y se puede usar para un montón de dulces, como pueden ser rellenos de tartas, petitsus, napolinatas, buñuelos, etc…

Ver vídeo debajo…


Ingredientes de la Receta de Crema Pastelera Fácil con Thermomix

Cómo hacer Crema Pastelera Fácil con Thermomix

  1. En la jarra de la Thermomix echamos 500 ml. de Leche, 4 yemas de huevo, un huevo entero, 90 gr de azúcar, 45 gr. de maicena y una cucharada sopera de esencia de vainilla.
  2. Vamos a programar: 7 minutos, temperatura 90º C (194º F), velocidad 4. 
  3. Y ya está, así de facil, cuando acabe quitamos la tapa y comprobamos la buena pinta que tiene.
  4. La podéis usar para rellenar tartas, pasteles, petitsus o profiteroles,  napolitanas, ver mi receta de Buñuelos de Viento Caseros con Thermomix), también podéis hacer mi receta de Coquitos con crema pastelera, en fín así que lo que os apetezca.
  5. Si os animáis a prepararla espero que me dejéis vuestros comentarios y me digáis como os ha ido.

 

Receta de crema pastelera

 

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 María

La Receta Crema Partelera Fácil con Thermomix  aparece primero en Chef de mi Casa.com